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一家集朗德鵝孵化、養(yǎng)殖、育肥、屠宰、加工銷售于一體的民營型企業(yè)

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營養(yǎng)價(jià)值

分類：制作工藝
發(fā)布時(shí)間：2020-01-15 00:00:00
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概要:

詳情

　　肥肝是指鵝經(jīng)過短期人工強(qiáng)制填飼高能飼料育肥后肝臟大量積貯脂肪而形成的肝。肥肝營養(yǎng)豐富，質(zhì)地細(xì)嫩，歐洲消費(fèi)者不僅將其視為世界三大美味(鵝肥肝、松耳蘑和鱘魚仔)之一的高檔營養(yǎng)食品，還以吃鵝肥肝夸富顯貴。凡盛大慶典或宴請貴賓．鵝肥肝做為一道久負(fù)盛名的傳統(tǒng)菜，總是以法式套菜中的頭牌身份出現(xiàn)。